【#水果型蔬菜对血糖友好吗#】#别再把甜玉米当高热量炸弹了##第一批用水果做菜的人吃商极高#生吃清甜的水果型蔬菜，控糖人群放心冲！
超市菜场随处可见水果玉米、水果黄瓜这类蔬菜，口感好吃价格更高，其实是育种培育出来的新品种。皮薄清甜、酸度低，可直接生吃，还保留蔬菜低卡高纤维的优点。

🌽水果玉米
总被误会糖分超标，其实水分和苹果接近，碳水远低于米面，膳食纤维充足，GI值55为中等水平，比不少主食、水果更适合控糖。糖友可替换部分精米白面，一次半根，搭配蛋白食用。

🥒水果黄瓜
脆嫩多汁，糖分极低，低GI低热量，加餐凉拌都合适，调味少放沙拉酱，用醋、生抽更健康。

🫑水果甜椒
维C含量是猕猴桃两倍，碳水少，吃着清甜却几乎不升糖，炒菜配菜随便吃。

🥕水果胡萝卜
自带甜味，低GI，富含胡萝卜素。推荐生吃或简单清炒，别榨滤掉纤维，不然糖分吸收会变快。

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