汉阴人惦记的，是一碗面——烩面片。

其实，不光汉阴人惦记，安康都在惦记。
这碗面片，最要紧的是汤。
汤是用猪骨头熬的，文火慢慢地煮，骨头里的味道一点一点地出来，熬到汤色变白，汤底才厚，才醇。有的店还添一勺鸡汤进去，两样混起来，味就更足了。 http://t.cn/AXSciKTc ​