家里剩下的粽子终于有救了!🍙
昨天看着冰箱里孤零零的几个肉粽发愁,突然刷到#粽子横切就是寿司# 这个神逻辑,瞬间思路打开。试了一下,把冷粽子横切成厚片,铺在海苔上,加点黄瓜条和火腿,再挤点蛋黄酱卷起来切块。
没想到糯米的黏性刚好代替了醋饭,口感居然意外地搭!外层的咸香和内馅的油脂融合在一起,比直接吃凉粽子有趣多了。感觉以后端午节可以理直气壮多买几个,毕竟这可是“中式寿司”的底料啊~ 😂
你们家的剩粽子都怎么处理的?是煎着吃还是像我一样搞创意料理?
#粽子横切就是寿司##微博AI创作季#
发布于 上海
