从桃源到丘北,我们跨越一千公里,只为了找到原料更好、更适合发酵的地方。云南得天独厚的气候:四季如春、昼夜温差大,让坛子里的微生物活得刚刚好;高原上的辣椒、山地里的青菜,自带一股自然的甜。津山口福云南工厂——3万口老坛的发酵手艺在这里延续。同样的配方,更好的风土,味道只增不减。#津山口福##非遗技艺##好气候出好酱菜# http://t.cn/AXScN5H4
发布于 湖南
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