如果我要开bistro，这将会是我的招牌菜🤩 ✨今天做的是葱油三鲜！

🟢分别是鲍鱼片，花甲，还有小河虾，这三个加起来简直是鲜上加鲜！现在正是小河虾的季节，看起来小小个的，但是没想到是鲜味炸弹！又弹又脆又甜，甚至有的还有膏！

🤩今天尝试了一下用擦丝器切鲍鱼，用着十分顺手，但是需要切比较硬身鲍鱼，切的虽然厚一点点，但是胜在十分安全高效！推荐大家试试，一定要使用保护器！
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