【#粽子拉丝不只是黏还可能是真菌#】端午节后还剩很多粽子？别一直囤了。医生介绍，熟粽子冷冻保存最好不要超过15天，生粽子则最好冷藏保存，大约可以保存5、6天。医生提醒，如果粽子放的时间长了，变得非常黏，拉丝拉得特别长，就说明它已经变质了，实际上这是真菌的菌丝形成的，正常糯米的黏度不会拉这么长的丝。（新华每日电讯）http://t.cn/AXScpBmR