忽视1个吃饭细节，会让肠道菌群“乱套”

吃饭要细嚼慢咽，不仅能让食物更好消化、更好吸收，还对代谢、肝脏和口腔健康都有好处。最近还有研究发现，吃饭速度还会直接影响我们的肠道菌群好坏，我们平时肠胃舒不舒服、免疫力强不强都和它有关！

带你了解“菌”知识
吃饭速度不同，肠道有益菌群差3倍!
有个发表在《肠道微生物学》上的研究发现，就曾找了三拨人:第一拨吃饭慢慢嚼、细细咽;第二拨吃饭狼吞虎咽，吃得飞快;第三拨搞间歇节食(就是有时候吃、有时候不吃)。
大家按各自的方式坚持了4周，之后再检查肠道菌群情况时，差别很明显慢慢吃饭的那组，肠道里的菌群状态最健康，吃得快的那组，肠道菌群乱了套，明显失衡。而且慢慢吃的人，肠道里一种叫 Akkermansia的有益细菌，比狼吞虎咽的人多了快3倍，有90%的疾病都和肠道菌群有关!
为什么会差这么多呢?主要是这3个原因:吃了没嚼碎，肠道变"漏"了!吃得多吃得油，在给有害菌“喂饭”!吞进太多空气，有益菌“厌氧”活不了!