我常年在北京，现在很少能吃到我爸做的菜了，只有过年时回去才能吃到，一般也是早餐或者煮面条，这些菜也不会踩雷，

记忆中最美味的菜是小时候，爸爸去田里抓的黄鳝，拿回来处理干净了，用泡椒、泡姜爆炒，调味放生抽、白糖，咕嘟一分钟入味，舀一大勺铺在面条上，真的要鲜掉眉毛，小时候没吃过什么好东西，这碗鳝鱼面简直了，以至于我现在还记得[允悲]

现在老爸年纪大了，口味也变了，跟我们也不太能吃到一起，就让这碗鳝鱼面一直留在记忆里吧

#我爸做出了让我灵魂震颤的菜#http://t.cn/AXScTSNe