抹茶渐变慕斯（冰淇淋口感）完整配方

一、渐变抹茶慕斯层

奶油奶酪120g
白砂糖30g
抹茶粉12g
淡奶油160g
热牛奶60g
吉利丁片5g

二、基础白慕斯层

奶油奶酪180g
白砂糖30g
淡奶油220g
热牛奶60g
吉利丁片8g

三、抹茶奶冻表层

抹茶粉5g
热牛奶80g
常温淡奶油40g
吉利丁片6g
白砂糖5g

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