姐妹们，牛肉选吊龙部位，最好用盐蚝油料酒生抽生鸡蛋淀粉腌一腌，腌好放沸水里煮一下，开锅立刻捞出；放在切好的黄瓜（由于无人托举我去山姆购买无农残黄瓜于是我把黄瓜皮削了）上，放炸花生米（花生米洗一下用油拌一拌微波炉高火三四分钟）盐蒜末香菜小米辣蚝油香醋，热油一泼，搅拌一番，老香了，这一盘我可以全吃光