食谱分享:包菜鸡胸糙米饭
鸡胸肉是优质蛋白质来源,每100约含19克蛋白质,有助于维持肌肉量,提高基础代谢率,适合减脂人群。
糙米饭保留了米糠和胚芽,膳食纤维含量丰富。膳食纤维在胃中吸水膨胀,延缓胃排空时间,增加饱腹感,有助于减少总的食物摄入量。
✅包菜鸡胸肉糙米饭所需食材:鸡胸肉、包菜、糙米、黑米、大米……👇👇👇
1️⃣将鸡胸肉用小苏打清洗后,加入1勺料酒、生抽蚝油、少许盐和黑胡椒,抓匀腌制15-30分钟。
2️⃣热锅凉油,少油,鸡胸肉两面各煎3分钟即可。
3️⃣包菜加蒜蓉直接清炒就可以。
鸡胸肉真的是百吃不腻,怎么做都好吃!
吃不完的可以冷藏保存,三天内吃完,要存超过3天的冷冻保存。
⚠️糙米质地紧密,提前浸泡2-4小时,吸水软化。
将浸泡后的糙米和水按1:1.5的比例放入电饭煲,选择糙米模式或普通煮饭模式。
糙米可与大米、其他杂粮(如黑米、红米、燕麦)混合煮制,增加营养和口感!
包菜也可以用菠菜、小白菜、西兰花、芦笋、等蔬菜代替…… http://t.cn/AXSfzY8a
发布于 山东
