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炒菜的必备佐料，那就是葱姜蒜了。
我觉得任何炒菜搭配葱姜蒜后就特别好吃，不同的是他们的组合或使用方法有区别。
特别是蒜炒青菜，油锅里把蒜末爆香后，再放进蔬菜清炒，又香又好吃。 http://t.cn/AXSfQlhV ​