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米菲面包诱惑
🍯【步骤】
①所有材料倒入盆中揉十分钟后➕黄油，继续揉至手套膜
②28°C醒发1h，分三份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
③面团擀长卷起，再次擀长卷起，放入模具
④35°C醒发至8分满，175°C烘烤40分钟
⑤出炉放凉后切半，中间掏空
⑥融化黄油➕蜂蜜➕牛奶搅拌均匀，刷在表面，180°C烘烤10分钟
⑦淋上巧克力水果等装饰，挤上奶油或冰淇淋
美食｜甜品
发布于 福建