首先准备食材，有多种鲜菌、豆腐、虾仁，还有味好美的黑白胡椒粉。制作时，先处理虾仁，开背去虾线后用黑胡椒粉腌制去腥提鲜。接着处理菌菇，海鲜菇和蟹味菇去蒂，口蘑和香菇切片，豆腐切小块，鸡蛋煎至金黄后切块。

烹饪时，锅中少油炒香蒜末和葱白，加入煎蛋块，倒入开水使汤色奶白，依次放入菌菇、虾仁、豆腐，大火煮沸后焖煮三分钟。调味只需少许盐，再撒上味好美白胡椒粉，最后滴入香油、撒上葱花即可。

这道汤鲜而不腻，营养健康，靠食材本身的鲜味和味好胡椒粉的加持，味道鲜美醇厚，超适合日常饮用。#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXSIbktA