#粽子横切就是寿司# 粽子横着切,层次分明,糯米紧实,馅料均匀,一口下去全是料,跟寿司有啥区别?都是米+料+刀工,讲究的就是一个精致和口感。别再拿传统说事了,吃法本就该创新,谁说粽子只能竖着咬?横切才是真·美食觉醒。食物的边界从来不是由习俗画出来的,是舌头决定的。
发布于 湖北
#粽子横切就是寿司# 粽子横着切,层次分明,糯米紧实,馅料均匀,一口下去全是料,跟寿司有啥区别?都是米+料+刀工,讲究的就是一个精致和口感。别再拿传统说事了,吃法本就该创新,谁说粽子只能竖着咬?横切才是真·美食觉醒。食物的边界从来不是由习俗画出来的,是舌头决定的。