四川文旅
26-06-24 11:10 微博认证:四川省文化和旅游厅

#你要知道我很少站老一辈这边的#说实话,很少站老一辈这边。直到在四川跑了一圈,发现他们手里的“老把式”确实有点东西!
在乐山跟着老一辈指的巷子拐进去,吃到一只刚出锅的甜皮鸭,皮脆肉嫩,糖色挂得透亮。
在德阳吃到一碗刚煮好的中江挂面,面条细如银丝,入口滑润,汤清味正。做面的老师傅说,手艺传了一千多年。
老一辈坚持的东西,有时候就是经得起时间检验。#一键进入四川的夏天# (图源:“安逸四川”宣传推广平台、彭山文旅)