真想狠狠吃一顿箜饭+九大碗。
朋友，九大碗是四川农村的传统宴席菜，主要是：夹沙肉，咸烧白，龙眼肉，粉蒸排骨，烧肘子，一品香碗，坨子肉，糖醋鱼，酥肉汤（根据地域不同经常换，）然后会加一些传统的四川菜凑数：比如脑花豆腐/熊掌豆腐，然后炸酥肉，三鲜什锦/笋火腿烧肚条，回锅肉，腊肉炒蒜苔，蒜苔肉丝，鱼香肉丝，蚂蚁上树，樱桃肉，麻婆豆腐，爆炒腰花，水煮牛肉/鱼，毛血旺，锅巴肉片，凉菜有红油耳片，夫妻肺片，口水鸡，蒜泥白肉，红油凉粉；汤有老妈蹄花/蹄花芸豆，豌豆尖丸子汤，酸菜粉丝汤……

(^_^;)其实我们农村人自己做或者请厨子现场做的话是不油不腻的。
现在的四川外卖油汤泡菜+重调味真的把我们老农民川菜名声毁完了。