#美食[超话]#【切开的西瓜可以放多久】西瓜隔夜储存的关键步骤[话筒][话筒][话筒] 又到了吃西瓜的季节，整个西瓜一次吃不完，切开来能放多久？如何正确保存？第一步：切瓜前擦瓜皮、洗手，使用专用水果刀和砧板，避免切瓜时细菌带入，一次少切点、切面尽量小。第二步：用干净的保鲜膜包好西瓜，立刻放进冰箱冷藏，注意生熟分开，远离生肉和鸡蛋。

决定西瓜变质速度的是细菌数量、储存时间和温度等。经上述步骤保存的瓜，最好当天吃完，不要超过第2天。尽量不要买外面切开卖的西瓜，如果切瓜的工具不干净，盖上保鲜膜，反而加速细菌繁殖。夏天高温环境不要常温放瓜，肠胃弱的人最好现切现吃。 http://t.cn/AXSxdSyH
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