#雨林傣乡旅居西双版纳# #水果在云南人手里都能变成哪些美食# 【百香果煮鱼：汤汁泡饭绝绝子】百香果煮鱼是西双版纳傣族人家一道美味的家常菜。把姜、蒜、小米辣、香茅草等调料捣碎，倒入锅内翻炒出香味，再倒入鱼加热水煮上一会，最后放入百香果的果肉调和味道，一道味道爽口、果香浓郁、鱼肉鲜嫩的百香果煮鱼就做好啦，酸辣鲜香的汤汁用来泡饭、泡米线都超好吃。（via.@云南网 ）