【#切一半的西瓜是细菌培养皿吗#?吃西瓜最好这样做!】#千万不要买路边切好的半个西瓜#对于“吃瓜群众”来说,吃西瓜唯一的麻烦可能就是,西瓜个头太大了,吃不完不说。一个下去,更怕糖分、热量大爆炸。近日,有网友发帖称,切好的半个西瓜,是细菌的“培养皿”。还有网友用自己的亲身经历告诉大家,“不要买切好的半个西瓜”……也有网友指出,“不仅仅是西瓜,反正不要买切好的水果,因为你不知道他那个刀干过什么。”
西瓜本身无菌,但吃瓜的一些不当方法,会让它变得有菌。据CCTV健康之路节目介绍,半个西瓜买回家、吃不完放冰箱,这样做,切西瓜的刀、板和保鲜膜都会导致西瓜切面被细菌污染,回家后即使放在冰箱里细菌也会生长繁殖。另外,在用勺子挖着吃西瓜的过程中,口腔中的细菌也会通过勺子污染西瓜。
还有就是,一把菜刀、一块砧板既切肉又切菜,也对健康不好:肉类携带的微生物要比果蔬多,在切肉的过程中,砧板和刀刃都会残存微生物。如果没有彻底清洗和消毒,砧板和刀上残存的微生物就会转移到西瓜上。
[话筒]夏季这样吃瓜
1、西瓜现买现吃,尽量一次吃完;
2、使用切水果的专用刀具和砧板;
3、尽量不要用勺子挖着吃。#妃子怒荔枝# (钱江视频)http://t.cn/AXSJ10IL
