西红柿的最佳搭档，

不是鸡蛋，

是：

土豆。

西红柿性寒，清热降火；土豆性平，健脾养胃。一清一补，夏天吃特别舒服。

尤其适合这4类人：

①脾胃虚寒、容易腹泻；

②高血压、高血脂——西红柿降压，土豆稳压；

③便秘顽固——润肠通便，坚持一周见效；

④肝火旺、长痘、口舌生疮。

经典吃法推荐：

1，番茄土豆汤：番茄2个+土豆1个+姜3片，炖30分钟；

2，清炒番茄土豆丝：土豆切丝泡水去淀粉，番茄爆锅，酸香开胃；

3，番茄土豆炖牛腩：荤素搭配，适合气血不足的人。

简单、便宜、好消化，连牙口不好的老人都能吃。今晚就试试？