【#切开的西瓜可以放多久#】#西瓜隔夜储存的关键步骤# 又到了吃西瓜的季节,整个西瓜一次吃不完,切开来能放多久?如何正确保存?第一步:切瓜前擦瓜皮、洗手,使用专用水果刀和砧板,避免切瓜时细菌带入,一次少切点、切面尽量小。第二步:用干净的保鲜膜包好西瓜,立刻放进冰箱冷藏,注意生熟分开,远离生肉和鸡蛋。
决定西瓜变质速度的是细菌数量、储存时间和温度等。经上述步骤保存的瓜,最好当天吃完,不要超过第2天。尽量不要买外面切开卖的西瓜,如果切瓜的工具不干净,盖上保鲜膜,反而加速细菌繁殖。夏天高温环境不要常温放瓜,肠胃弱的人最好现切现吃。#千万不要买路边切好的半个西瓜# http://t.cn/AXSiwbCj
