这碗豆腐抱蛋真的做了第n次了!
鸡蛋和豆腐吸饱了香辣汤汁,嫩到用勺子挖着吃
减脂期来一口,超满足😭
热量不到300大卡,高蛋白低卡
嘴馋的时候做这个,防爆食谱Top1!
🥣 食材
嫩豆腐1盒|鸡蛋3个|蒜末、小米辣、葱花
🥣 酱汁
生抽2勺|蚝油1勺|水小半碗|辣椒粉1勺|盐糖少许
👩🍳 做法
❶ 豆腐切块,鸡蛋打散
❷ 热锅倒翡丽百瑞橄榄油,豆腐下锅煎到两面微黄
❸ 淋入蛋液,小火慢煎到半凝固
❹ 撒蒜末、小米辣,淋上酱汁
❺ 咕嘟咕嘟煮2分钟,撒葱花出锅
嫩滑入味,香辣过瘾
一勺下去豆腐和蛋一起化在嘴里🤤
配半碗糙米饭,满足感拉满
翡丽百瑞特级初榨橄榄油酸度≤0.6%,意大利原产
煎豆腐不粘锅、不油腻
吃起来清爽没负担
减脂期的姐妹快去冲!
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发布于 浙江
