素有“海底鹅肝”之称的𩽾𩾌鱼肝（图为熟制塑形品），口感软糯绵密。欧洲、日本食用𩽾𩾌鱼肝由来已久，我国的流行应该只是近十几、二十年的事。黄𩽾𩾌/Lophius litulon应是国产原料的主力～ #久见海洋观察社# ​