🫐巧克力海盐千层卷|免烤箱·有手就会的甜品
可可千层皮:
鸡蛋3克、糖40克、低筋粉100克、可可粉10克、牛奶320克、黄油35克
海盐奶油:
淡奶油400克、蝶豆花粉5克(与适量淡奶油提前煮出颜色冷藏12小时以上)或用蝶豆花粉、海盐2克、糖40克
巧克力脆皮:
巧克力120克、椰子油40克、坚果碎30克
制作步骤:
千层皮全程搅一搅,过筛两遍,平底锅小火煎了晾凉后均匀抹上淡奶油,卷起来放入冰箱冷冻定型,最后淋上巧克力脆皮就完成啦❤️
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发布于 江苏
