辣木青青
26-06-24 19:11 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主

幽谷漫山茉莉次第盛放,熏风穿林,漫溢清润绵长的花香,整道山谷都浸在温柔馥郁的清甜里。赤日当空,我缓步穿行于翠叶白花间,指尖轻捻枝头待绽的莹白花苞,一簇簇玲珑素蕊凝着山野清露,素雅却自有动人风骨。俯身细细撷取,不过片刻,竹篮便盛下满捧雪白,这份夏日野趣已然足够,欣然归屋炮制一席清甜。
先将鲜茉莉细细淘洗,淡盐水轻浸去涩,锁住原生纯粹花香;取细腻糯米粉兑温水反复揉捻,搓出圆润软糯的白玉小圆子。砂锅清水沸起,下入汤圆慢煮至浮起透亮,再捞入盐渍茉莉,添醇润鲜奶、殷红枸杞、绵柔白糖与清甜酒酿,文火轻煨片刻,各色风味缓缓相融。
盛一碗温热甜汤入口,软糯米圆裹着奶香,清冽茉莉香在舌尖层层漫开,馥郁不腻,清鲜绵长。这一口融尽山野清风与盛夏温柔,是山谷草木慷慨赠予的人间清欢,独属于盛夏限定的清润诗意#微博vlog大赛##一分钟精选视频扶持计划##微博尝鲜计划# http://t.cn/AXSiQHKt

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