#发明这么吃早餐的绝对是个天才#http://t.cn/AXSipEPn 我最爱的早饭——蛋黄炸酱干拌面。早上，每当食堂吃面、米线的时候，无一例外，我都是调的干拌。
我们早上是自助式，阿姨把调料、炸酱、面条米线那些摆在那里，自己按需去弄。
我的调料小秘诀是：先一点儿酱油、胡椒粉、味精在碗底，然后去夹面条和蔬菜（减肥的时候都是面少菜多），然后在上面放炸酱和辣椒油。最近减肥，放辣椒油的时候都只弄干的，油都尽量不要。最后剥一个鸡蛋，把蛋黄捣碎，搅拌搅拌，一碗好吃的自制干拌蛋黄炸酱面就调好了。真的很好吃，吃了好多年都不腻。