座椅调直，小桌板放下。不多时，托盘稳稳落在面前，白瓷碗里米饭蓬松，牛肉红亮酥烂，花椒粒星星点点。小酒壶温着琥珀色的绍兴酒，斟满一杯，醇香扑鼻。夹块牛腩入口，麻辣滚过舌尖，扒口米饭，软糯妥帖；呷一口绍兴黄酒，温润醇厚。
辣意渐起，酒香未散，鼻头微酸，原来乡愁不必望月，一碗米饭、一杯酒，却把家的烟火气，都收进了碗底杯间。
三万英尺，乡愁不浓，刚刚好。