最近的砀山梨园放眼望去,枝头密密匝匝的梨儿似铜铃,长势喜人,微风拂过,阵阵梨香扑面而来,摘下一只新鲜的苏翠梨,翠绿的果皮下藏着洁白如玉的细腻果肉。首先夸夸它的”颜值,个头大小刚好,翠绿的果面平滑,蜡质多,果锈极少,皮还特别薄。果肉多核小,可食率达95%以上。一口下去超级满足!
另外梨的口感是最重要的。甜、脆、多汁、无渣是梨好吃的标准。我们常见的梨,甜度大概在10-11度,久嚼容易无味,而苏翠1号的甜度却能达到12度及以上。恰到好处的甜蜜溢满唇齿间,还带着丝丝清爽,沁人心脾。然后是脆,同样的糖度下,苏翠1号比翠冠梨更爽脆;然后是多汁,一般梨的水分在71%~75%左右,苏翠1号能达到85%左右。
最吸引人的,就是近乎无渣的口感,不同于普通梨子的粗糙口感,苏翠1号的颗粒感非常弱,果肉几乎不见石细胞,入口细腻程度惊人。因此晶莹剔透,爽爽脆脆,汁多甘冽,一口甜到心坎里~苏翠1号倍儿赞!
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