#张泽禹#
三款零难度芒果甜品极简配方

一、芒果西米露（5分钟搞定糖水）

食材：芒果1个、西米30g、椰奶200ml、清水、少许白糖
步骤：

1. 西米下锅煮15分钟，焖10分钟至无白芯，过冰水更Q弹
2. 芒果一半捣泥，一半切果肉丁
3. 碗底放西米+芒果泥，倒入冰椰奶，铺上芒果丁即可
小贴士：冷藏半小时口感更佳

二、芒果牛奶冻（不用吉利丁，白凉粉版）

食材：芒果半个、牛奶250ml、白凉粉15g、白糖20g
步骤：

1. 牛奶加白糖、白凉粉小火搅拌至完全融化沸腾
2. 倒入芒果果肉拌匀，倒进保鲜盒
3. 室温放凉，冷藏1小时凝固切块

三、芒果奶昔（无需额外加糖）

食材：熟芒果1个、纯牛奶200ml、冰块少许
步骤：

1. 芒果去皮去核取肉
2. 全部食材放入破壁机/榨汁机搅打30秒
3. 直接倒出饮用，冷冻芒果块做会像冰淇淋

简短朋友圈配文

夏日芒果三件套，简单好吃，清甜解暑～