真的会谢，这道菜一上桌就被抢光
松软面包吸满浓郁咖喱，鸡肉嫩滑土豆绵密
一口下去直接穿越到曼谷街头😭

🥣 食材准备
鸡腿肉400g｜土豆1个｜胡萝卜1根｜洋葱半个
圆面包1个｜椰浆200ml｜咖喱块50g｜青红椒
翡丽百瑞特级初榨橄榄油 适量

❶ 鸡腿肉切块，料酒胡椒粉腌10分钟
❷ 热锅倒翡丽百瑞橄榄油，洋葱炒香，放鸡肉翻炒变色
❸ 加土豆胡萝卜翻炒，倒椰浆和水煮开
❹ 放咖喱块焖煮10分钟，加青红椒收汁
❺ 圆面包切掉顶部，挖出面包芯
❻ 咖喱鸡盛进面包碗，面包条蘸着吃

面包条蘸咖喱汁，汁水沁进去一口封神
椰浆一定要加，泰式灵魂所在
咖喱汁收浓一点，面包才不会泡烂
翡丽百瑞酸度≤0.6%，意大利原产，始于1867年
炒咖喱酱不糊锅、不串味，只留干净果香
果然好油做什么都加分✨
不用飞泰国，在家就能复刻
面包撕着吃，咖喱拌着饭，绝了！
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