夏天养阳别忘了补阴!这9种食物是滋阴好手,补阴液、清内热、降虚火
01鸭肉
阴虚体质的人,日常可以常喝鸭汤、吃鸭肉。《本草汇》称它能“滋阴除蒸”,清代名医王孟英在《随息居饮食谱》里也记载,鸭肉可以“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。
02猪肉(皮)
《本草求真》记载猪肉能“滋阴,润燥”,可治热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘;《本草备要》也说它“润肠胃,生津液,泽皮肤”。
猪肉本身就适合阴虚体质的人食用,如果想要滋阴效果更好,优先选猪皮。
03鸡蛋
不管蛋白还是蛋黄,都有滋阴润燥的作用,其中蛋黄的滋阴效果更佳。
04梨
梨能生津、润燥、清热,最适合肺阴虚,或是大病热病后阴液受伤的人。
生梨偏清热,熟梨偏补阴。对于温热燥病、阴虚火旺、津液干得厉害的人,榨鲜梨汁喝效果很好。
05桑葚
桑葚滋阴补血,最擅长补肝肾之阴。
明代名医缪希雍在《神农本草经疏》里称桑葚是“凉血补血益阴之药”,还说它能生津止渴、滋养五脏。平时肝肾阴虚,总觉得口干、眼睛发暗、耳鸣的人,日常吃点桑葚再合适不过。
06
枸杞子
枸杞子有滋阴益精的功效,不管是肝肾阴虚导致的腰膝酸软、头晕眼花、视物模糊、耳鸣耳聋,还是肺阴虚的潮热盗汗、虚劳咳嗽,甚至是糖尿病的阴虚消渴,吃它都很合适。
07银耳
银耳性味甘淡平,《中华本草》记载它能滋补生津、润肺养胃。
它营养丰富,尤其适合肺阴虚和胃阴虚的人日常煲汤、煮羹食用。
08燕窝
燕窝性平味甘,能补气阴,尤其擅长补益肺阴,是清补的佳品。
阴虚体质,特别是肺阴虚的人(比如久咳、支气管扩张、慢性支气管炎的人群),非常适合食用。
09阿胶
阿胶既能补血,又能滋阴。
《本草纲目》记载:“阿胶,大要只是补血与液。阴不足者,补之以味,阿胶之甘,以补阴血。”它味道甘润,可以补养阴血,尤其适合肺肾阴虚的人食用。
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