【#全谷物食品吃着干巴就对了#：#教你3招买到真的全谷物食品#】 怎样科学挑选全谷物食品呢？专家给出三个判断依据：查看配料表、品尝口感以及核对营养成分表。北京大学人民医院临床营养科副主任营养师郭倩颖说：“一般来说，全谷物食物持水性相对差，所以口感更容易干。国家要求对配料表的标识是主成分、第一成分排在前面，含量越低的越靠后。还可以对比营养标签或成分里，如果膳食纤维含量明显比较高，那么它是全谷物或者含全谷物食品成分一定更多一些。” http://t.cn/AXS0XRBL