咸鸡蛋蒸肉饼
是一道鲜香下饭的家常硬菜，做法简单又入味。先将猪肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜水、生抽、少许淀粉抓匀上劲，平铺在盘底。咸鸡蛋去壳切块，均匀摆放在肉饼上，淋一点点香油增香。上锅大火蒸约15分钟，蒸至肉饼完全熟透、咸蛋出油即可。咸蛋的咸香渗入鲜嫩肉饼，不额外加盐也滋味十足，肉质软嫩不柴，汤汁拌饭超香，老人小孩都爱吃，快手又解馋。#专业视频创作季##厨艺教程##不可辜负的美食# http://t.cn/AXS0Sapm