蒜蓉虾仁西兰花
是清爽又下饭的家常小炒。虾仁开背去线，用少许盐、料酒腌制去腥；西兰花切小朵，焯水后更脆绿爽口。锅中热油，爆香蒜末，先下虾仁翻炒至变色卷曲，再放入西兰花快速翻炒均匀。加少许盐、生抽调味，少许糖提鲜，翻炒片刻即可出锅。整道菜色泽鲜亮，蒜香浓郁，虾仁弹嫩，西兰花脆爽，低脂又营养，清淡不腻，老少皆宜，快手又健康。#专业视频创作季##厨艺教程##不可辜负的美食# http://t.cn/AXS08Na8