薯仔焖花腩
是地道家常硬菜，选肥瘦相间的五花肉切块，煎至微黄逼出油脂，加姜片、生抽、老抽炒香。土豆切块煎至表皮微焦，一同入锅，加水小火慢焖。肉质软糯不腻，酱汁浓郁入味，土豆吸饱肉香，粉糯绵密。咸香适口，下饭一绝，暖乎乎一锅，简单又满足。#专业视频创作季##厨艺教程##不可辜负的美食# http://t.cn/AXS0R7MV