1200
鱼香豆腐以豆腐为主料，经煎炸或煸炒后，搭配木耳、胡萝卜等辅料，佐以糖、醋、豆瓣酱等调制的鱼香汁烹制。成菜色泽金黄，口感外酥里嫩，兼具甜酸微辣的复合风味，核心特征为鱼香味浓郁。根据现代营养分析，其热量约为每100克120千卡，属于中低脂高蛋白膳食范畴
发布于 广西
痣貓涩吻痕
1200
鱼香豆腐以豆腐为主料，经煎炸或煸炒后，搭配木耳、胡萝卜等辅料，佐以糖、醋、豆瓣酱等调制的鱼香汁烹制。成菜色泽金黄，口感外酥里嫩，兼具甜酸微辣的复合风味，核心特征为鱼香味浓郁。根据现代营养分析，其热量约为每100克120千卡，属于中低脂高蛋白膳食范畴