【我们村里有绝活 | 从水库边的小鱼馆到全国餐桌,海稍鱼如何游向全国】一道菜能有多大的能量?在大理州宾川县乔甸镇海稍村,这个问题有了生动的答案。这里的人们凭借一锅鱼,把一个普通村庄做成了远近闻名的“海稍鱼之乡”,也把祖祖辈辈传下来的烹鱼技艺,变成了年餐饮营收超1.2亿元的富民产业。海稍村位于云南省大理州宾川县乔甸镇北端,省级交通干线祥宁路由南至北纵贯全境,交通快捷方便。道路两旁,一家家海稍鱼餐馆鳞次栉比,慕名而来的食客络绎不绝。对于当地人来说,海稍鱼不仅是一道菜,更是一份乡愁、一种传承,也是支撑乡村发展的“金字招牌”。#这就很云南# http://t.cn/AXSJkcap http://t.cn/AXS0kIEA
