挑选中药材的知识告诉大家。

首先可以用到中医的望闻问切，去观察药材的好坏。

没有经过硫磺熏烤的药材自然晒干比较难看。硫磺药材晒干，颜色很好，表面很好。

闻气味。如果是植物类的药材，纯天然晒干你闻起来很香。

如果是放了硫磺来熏烤，闻起来有一股刺鼻的味道。

第3个是问。当然，你不要去问老板。

你去问老板，他永远会跟你说，我的药材是最好的，不是硫磺药。

而是去问老中医，专业的搞药材的人，因为老中医一眼看过去这个药材是好是坏。

第4个是看药材的切面。特别是黄芪这种，切面越大，年份越小。

为什么呢？他要营造黄芪的年份久，就把切面切的很长很宽。

给你眼睛的感官，是好的黄芪，是年份久的黄芪。

还有茯苓，真假相信大家都会分辨。

但是茯苓的年份估计很多老中医都不会分。

种植的茯苓8~12个月采收。种植的茯苓已成瓢大。

而野生的茯苓至少需要5年才能采收。

野生的茯苓一年只有鸡蛋这么大。

而野生的茯苓，生鲜的里面是有淡淡的不规则纹路。

尤其在底部。它类似于鸡蛋的内部。

我们平常煮鸡蛋，敲开一个鸡蛋。大部分人看到的只是蛋黄和蛋白，其他什么都没有。

野生茯苓的质地坚硬。水分少。自然晒干以后有微微的淡黄色。闻起来有一股泥香味。

野生药材它的市场流通很少。基本上会在一些药农的手里，民间的一些老中医会收购这些药农手里的原生药材。

你们经常会听到有一些人说，那个老中医把脉很准，治病很好。其实它好在它的中药材。

传承的老中医或者道家人。他们在用药这一块都是很讲究的，包括中药的炮制方法。很多人都听说过炼丹炉，这个就是道家专门用于各种药材提炼的炉子。

有些种植的茯苓，质地坚硬，看起来就是一个好的茯苓

所以即便你是一个老中医。你都很难分辨它是种植的还是野生的茯苓。

有很多人说，唉，你种植的茯苓无非是放肥料，放催长素。

如果你放催长素种植药材，你是进不了药监局检查的。你的农药化肥超标也是进不了药监局检查的。

种植的茯苓很白，一年的茯苓很松软。

这个时候他们用什么方法让它变硬呢？把里面的水分蒸发掉，通过烘烤。

市面上面的茯苓一堆一堆的，质地相当的硬朗。是一年种植的茯苓。