菜干鸡脚汤
是广东经典老火靓汤，清甜润养、不油不腻。先把鸡脚焯水去血沫，菜干提前泡软洗净，搭配蜜枣、姜片、花生或眉豆一同入锅。大火煮沸后转小火慢煲一到两小时，让菜干的甘香和鸡脚的胶质充分融在汤里。汤色清亮温润，喝起来清甜回甘，鸡脚软嫩脱骨。这汤清热润燥、生津健脾，尤其适合干燥天气或饭后解腻，家常又养人。#专业视频创作季##不可辜负的美食##厨艺教程# http://t.cn/AXSOSC58