#西瓜皮变薄是育种方向改变吗？#
为了让消费者获得更高的“可食率”和更好的口感，育种专家几十年来一直将皮薄、肉厚、糖度高作为核心筛选指标。这种定向改良使得如今主流品种（如8424、麒麟瓜等）的瓜皮厚度远低于传统老品种，甚至出现了皮薄到可以手撕、刀刚触碰就裂开的“极致”品种。 http://t.cn/AXSW4kEx