#再进化下去西瓜皮要没有了#
西瓜皮越来越薄是育种专家长期筛选的直接结果，目的是让消费者吃到可食率更高、更实惠的西瓜。然而，“薄”到极致反而意味着被淘汰。
上世纪80年代末流行的“伊选”西瓜清甜脆嫩、汁水饱满，但瓜皮极脆，正常放地上就可能自行开裂，完全无法承受现代物流运输。
它的后代“8424”通过牺牲部分脆嫩口感换取了更厚实的瓜皮和耐运输性，才成为如今的主流品种。
黑钢皮西瓜同样因瓜皮太薄、无法长途运输，在市场选择中逐渐退出主流货架。 http://t.cn/AXSWfylK