#美食[超话]#鸡蛋泡上一个月就能变成比肉还香的流油。咸鸡蛋，上次腌的咸鸭蛋，孩子说超好吃，今天继续换个方式。腌鸡蛋鸡蛋先清洗干净，一定要彻底晾干水分，然后每个鸡蛋用高度白酒滚一圈，全部滚完以后放太阳底下继续晒。接着准备两百克盐，用矿泉水瓶装两斤水，倒进锅里加两百克盐，一小把花椒配火煮，开放凉晒好的鸡蛋直接装罐，倒入放凉的盐水盖盖阴凉处，放上一个月就可以吃了。这样做的咸鸡蛋，各个咸香流油配粥配饭都特别香，比买的还好吃。#我的宝藏食谱# http://t.cn/Rx1SqG6 http://t.cn/AXSj6FRK