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荔枝肉
做法：
❶ 梅花肉切成小块放入碗中 加入酱油 鸡精 粗地瓜粉抓半腌制20分钟
❷士豆切成小块放入大碗里放入一点地瓜粉搅拌一下
❸锅里倒入油烧热接着把肉放进去油炸一遍后在进行复炸一遍（土豆也是同样的操作）
❹料汁：蒜末 甜辣酱 酱油 白醋 白砂糖 温水拌均
❺ 锅里倒入酱料荔枝肉翻炒收汁即可
美食｜酸甜
发布于 福建