淡淡清香斑斓搭配椰香奶油,盖上椰香芒果大福,浓浓香甜芒果果肉和椰奶冻,口感层次直接拉满✨快来一起去解锁夏日清爽滋味叭~
🧾材料:
(☁️椰香芒果大福)糯米粉 100g,玉米淀粉 30g,糖 25g,牛奶 180g,黄油 15g,淡奶油 200g,椰浆粉 8g,糖 12g
(🍃斑斓蛋糕)玉米油 45g,斑斓粉 10g,温牛奶 60g,低粉 68g,蛋黄 86g,蛋白 172g,糖 55g,柠檬汁 4g
🔥烘烤温度:上下火140度烤20min转上下火160度烤8min
(🥭芒果果酱)芒果果肉 250g,糖 25g,柠檬汁适量
(🥥椰奶冻)牛奶 140g,椰浆 60g,淡奶油 50g,细砂糖 15g,吉利丁片 8g
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发布于 广西
