补血益气药膳:
“黄芪淮山河虾汤”:
原料:黄芪、淮山药30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。
做法:
1,各药物洗净,稍浸泡;山药洗净切片;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。
2,先把黄芪、,当归、杞子,桔梗一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约20分钟后,去渣取汁,其汤汁约为750毫升(约3碗水量);
3,将其汤汁到放进锅内,不要药渣,加入山药,虾仁同煮约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。
食用方法;饮汤食虾,此量可供2~3人用。
功效:益气补血养颜,补肾壮阳、固精填髓、
发布于 北京
