#销量超十万三文鱼刺身竟只能煮熟吃# 【热销十万+的三文鱼刺身，却不符合生食标准！别被低价和商家宣传带偏！】#网红三文鱼刺身却达不到生食标准# 最近有媒体曝光，鲜有汇聚海鲜旗舰店在平台售卖的三文鱼，主播反复说是开袋就能当刺身吃，画面也全在生吃示范，一口一个那叫一个香。可是消费者花了一百多买到手，傻眼了，包装上写着，这只是初级食用农产品，根本不是能生食的刺身级水产。简单来说，商家就是拿必须煮熟吃的普通三文鱼，冒充可生食刺身来卖。那目前该款产品已经下架。
其实类似的误导套路，今年3月山姆也出现过同款争议。那款热销的挪威进口三文鱼，包装角落用很小的字标注要加热食用，门店却把它和可生食甜虾摆在一起，店员还口头说能生吃，大量顾客不知情长期直接当刺身吃，话题当时直接冲上热搜。
这里给大家顺便科普下，能生吃的刺身水产，执行标准是 GB10136；像这种初级农产品，执行标准 GB2733，规定必须彻底加热煮熟才能吃。因为前者干净又卫生，后者没有对寄生虫、微生物作要求，可能“杆菌”又“微生”，隐患就比较大了。当然，还有一个注意事项，就算执行GB10136的水产，也要翻翻外包装，明确标注“即食/生食”的产品才适合生食。所以以后下单生鲜刺身，一定要先翻外包装找食用提示，别光被直播低价和试吃画面带偏，拿自己肠胃冒险。via@第一帮帮团 http://t.cn/AXSTDLxI