#为什么广东人爱吃却吃不胖#
饭前喝汤：饭前先喝一两碗清淡的汤水，能带来暂时的强烈饱腹感，正餐食量自然减少。第十四届全国人大代表孙剑也曾介绍，广东人习惯先喝汤再吃菜吃肉，当地肥胖超重比例低和这一习惯有很大关系。
慢食细品：一盅两件是早茶标配，边吃边聊吃上几小时，让大脑有充足时间接收“饱”的信号，从而避免暴饮暴食。
餐具精致：南方餐具普遍小巧，有调查显示，用大盘子的人会比用小盘子的人吃得更多，小餐具在视觉上就能制造出“已经吃了不少”的心理暗示，有效控量。 http://t.cn/AXSR1np6