#一分钟精选视频扶持计划# 🇮🇹🍅 意大利奶奶的家常肉丸
奶奶把做出最鲜嫩、最多汁、最入味肉丸的秘诀都教给了我。今天也想把这份家的味道分享给大家。🥰
食谱 🧆🇮🇹
1公斤猪肉末：
• 新鲜罗勒叶（适量）
• 茴香籽、盐和黑胡椒（按个人口味添加）
• 250克瑞可塔奶酪
• 90克帕玛森奶酪碎
• 50克隔夜面包（先用牛奶浸泡软化）
• 3个鸡蛋
番茄酱：
• 约700–800克番茄酱
看起来酱汁很多，但在炖煮过程中会逐渐收浓。
做法：
将肉丸放入番茄酱中，小火慢炖约2至2个半小时即可。 http://t.cn/AXS3yXOe