#一家三口误食毒蘑菇进医院# 【微评丨野菌味虽美 尝鲜需谨慎】
进入6月,又到了野生菌集中采摘上市的季节。野生菌虽然味道鲜美,但也存在中毒的安全风险隐患,近段时间,贺州市中医医院急诊科已连续接诊了数十名因误食野生菌中毒入院的患者,食用野生菌安全问题千万不可忽视。
误食野生菌中毒,不仅损害食用者的身心健康,也会给家庭和社会造成经济损失,严重者甚至危及生命。食用野生菌后,如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状时,应及时就近到医疗机构就诊。
预防误食野生菌中毒,要加强宣传和管理。通过有针对性地宣传引导,提高群众自我防范意识和能力,广大群众要不采、不买、不吃不明野生菌;相关部门要加大对野生菌市场和餐饮服务商户的监管力度,规范餐饮单位经营行为,确保群众“舌尖上的安全”。
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